让酒店员工心有所归

最近频频报道，高端酒店餐饮人才缺口大，武汉一酒楼招聘店长开出50万年薪，这比目前武汉该职位平均年薪高出一倍。近几年，雅高、万豪、等一些国际知名的酒店管理集团都加速了在中国的扩张。曾经风光无限的高星级酒店，如今也正遭遇着招工难，而且用工缺口越来越大。面对如此境况，酒店餐饮管理者如何去留住员工，增强员工的归属感呢?

提高薪酬福利满意度

在物资上适当提高员工薪酬，基本生存是人之本，员工区分工作的好坏第一看的是工作的薪酬是否能满足自己的需求，在没有达到这个需求时谈再多精神层面的理想发展都无济于事。所以要增强员工的归属感，就必须的给员工一个合理的薪酬。

关心员工心理状况

在情感方面关心员工的心理状态，酒店餐饮业日常的工作环境造就了员工的机械式工作，每天都做同样的事情，重复同样工种，弄得身心疲惫，很容易让员工产生厌倦心理。作为酒店餐饮的管理者，要时刻关注员工的心理，走进员工的心理，了解员工的心理需求，及时做好沟通疏导工作。

为员工做好职业规划

为员工铺好一条发展路，做好职业规划。员工满足了薪酬福利要求和心理需求后，就会考虑未来的发展，如果员工觉得未来没什么希望，就没有继续待在酒店的欲望，酒店应该为员工提供一个晋升渠道，规划未来。规划好前景之后酒店还要提供一些帮助，如员工培训，让员工有学习以谋发展的机会。

只有满足了员工的薪酬期望与心理需求及职业前景，员工才会心有所归。

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