1、产品配方的多样性,使得生产过程的波动性较大,配方需要在生产过程中做动态调整。调整的原因还有:不同批次原料的稳定性不一、对生产过程中各个环节理化指标的微调、新工艺新辅料的纠偏。
2、为了增加各分公司、各分厂之间数据的可比性,报表在统计核算时,需要将产量和消耗换算成统一的浓度或者纯度。比如,把9°、12°的酒液统一换算成11°。
3、从仓储科领用的各种辅料的单位计量方法不尽相同,有些会与工艺配方中的标准计量单位不一致。比如:某些添加剂在U8系统中入库时采用的单位是‘瓶’,可是在工艺配方中的添加剂的标准计算单位应该是‘KG’或是‘KL’,这样ERP生产系统在读取U8领料单以后,还要再做一步辅料的单位换算。
4、过滤工段的操作数据至关重要,涉及到酒损、粮耗的运算结果,故该工段工作人员须严格按实登记,做好‘过滤、发酒、退酒’等相关操作记录,班长、工段长、车间统计需定期检查原始单据。同时为了方便各级领导对发酵罐中酒液和清酒罐中清酒的实时掌控,以利于生产计划的准确调控,ERP生产管理系统提供了发酵罐和清酒罐的实时浏览图。
5、各车间在月底必须做好各辅料领用的进退工作,以利损耗的准确计算。车间月底囤积的小数目物料(下月初需要接着使用的),在实物上不用作退料处理,但是月底在账面上需要做一次退料处理,然后在下月初再做一次进料处理。
6、为了方便在报表中体现与去年同期数据的对比,我司的ERP生产管理系统对报表运算后的关键字段进行存值,到了下一年取去年同期值时,只要根据关键字段取值,这样一来速度快,不用再次计算去年同期值;二来可以避免因前后两年算法不一,分类不一引发的分歧。
7、并且为了方便追溯和查询去年同期值的明细情况,我司ERP生产管理系统在结转年度帐时,保存的是两年的数据(今年和去年的数据),而不像的U8软件在结转年度帐后,要查去年同期值的明细,要先退出本年的年度帐,登录去年的年度帐才行。我司ERP生产管理系统每个年度帐保存的是两年的数据,这样在报表中发现去年同期值有异常时,直接就可以在本年度帐中查询去年同期的明细,省去了切换年度帐的登录操作。
8、月底报表的形成涉及到很多方方面面,数据来源取自于不同的部门、车间、工段。不管哪一个环节出现纰漏,都会造成报表结算出错,甚至大相径庭。这就要求各部门、车间、工段的工作人员应尽职尽责,及时回填数据并认真核查。我司ERP生产管理系统建立了一个月底结账前的数据确认模块,制定了相应的责任部门和责任人,以保证各相关数据项能够得以及时、准确、完整地登记和核对。但是对数据的反确认必须有专门的审核部门来执行,比如生产部,这样可以取到一定的督促效果。
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