安军:叩问酒店灵魂的建筑师
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摘要:安军认为,除去舒适度以外,一个成功的酒店设计,必须调动顾客的视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉,将整个酒店的魅力隐藏其中。“最重要的是,让大家在每一个转角都能邂逅惊喜。 中国建筑西北设计研究院副总建筑师安军 2015年的第一周,结束了各种会议评比的安军回到了西安。坐在办公室的沙发上,他的身子依然笔直挺立,但是浓眉下的一双大眼却稍显疲惫。得知我们的采访意图后,他声音低沉地说:每去一个城市,我们首先落脚的地方就是酒店,千店一面的设计风格,基本上没有给我留下什么印象。 安军认为,除去舒适度以外,一个成功的酒店设计,必须调动顾客的视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉,将整个酒店的魅力隐藏其中。最重要的是,让大家在每一个转角都能邂逅惊喜。 因此,安军在酒店设计中,不仅留意其令人赞赏的功能、蕴涵的文化、独有的个性,更能赋予酒店惊艳之魂。安军希望自己的想法能落到实处。2014年,他带领着中国建筑西北设计研究院第十设计所的团队,将其对于酒店建筑的思考与希冀,一步步地变成现实。 新课题: 满足个性化需求 在酒店的发展中,安军指出,酒店虽然是一个接待性场所,但是除去其短暂的住宿生活作用外,要想具有长远的市场潜力,还要充分考虑酒店的多元化文化特色、人性化设计,满足个性化需求。这是现代酒店设计的新课题。 这种个性化的表现,需要通过某一特定的主题来体现酒店的建筑风格、装饰艺术和特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化享受。 在安军的设计生涯中,接触了机场、剧院、会展、酒店等很多技术性很强的功能性建筑,多年的经验也使他深刻认识到,不同类型的建筑在设计内容上很多是相通的,但是酒店与人的关系更加息息相关,人性化设计是其最基本的要求,关键则是每个需求的细枝末节。 安军已经走过全国大半城市。他每到一个城市,最喜欢选择当地比较有特色的主题酒店。和大多数酒店顾客不同的是,他不仅重在住店,更希望可以从这些酒店富有特征的建筑符号来看其文化与传统,从中获得丰富的文化信息和内涵。 在安军设计的一系列酒店里,也包含了多个类型,他尤为推崇的是有关主题性酒店的建筑设计。以毗邻大雁塔和大唐芙蓉园的芙蓉阁酒店为例,安军在项目定位层面,就以深度挖掘唐风建筑的精神内涵和形式特征为重点,追求磅礴不失精雅、繁华不失沉静、低调中略显奢华的建筑体验和酒店特征。 在芙蓉阁酒店的城市设计和空间布局层面,他和团队将大体量的建筑化整为零,建筑形态方正大气、气魄宏伟。在建筑造型方面,沿用了唐代建筑的坡屋顶出檐深远,屋顶平缓,举高低矮,形式纯净的特点,将屋顶造型进行几何化处理,运用现代的金属材质加以表现,形成一种富含古典韵味的现代化建筑形象。 新思路: 与自然景观结合 对于大多数城市而言,酒店是城市沉淀出的精华,保留着最传统的城市氛围,也在这喧嚣的城市中更透出一份宁静。 在安军看来,好的酒店,不仅会营造出舒适、放松的氛围,还能给顾客以更好的视觉、触觉体验,这是一门艺术。酒店的建筑风格和室内设计风格是统一而不可分割的,设计师只有掌握其中精髓并融入设计理念,才能做出既有风格品位又地道独特的作品。 到目前为止,我们设计的一批酒店,都在同一阶段内竣工,通过验收,有些已经开业。安军说的是在2014年年底竣工的唐隆国际酒店、西部机场集团南山温泉酒店、西港滨河酒店、曲江西安盛美利亚酒店等一系列酒店。提起这些熟悉的名字,安军心中涌上一股自豪感。 除了关注文化特色,安军还喜欢将酒店的设计与当地的自然景观结合在一起,从而取得神貌契合、浑然一体的效果。在他看来,草原、海河边等不同地域的酒店都可以从周围的自然环境中汲取到具有代表性的东西,融入酒店的建筑造型和内部空间的处理上。 在银川西港滨河酒店的设计过程中,安军充分利用了黄河景观资源,建筑布局呈怀抱之势,沿河岸展开约200米,使壮丽的黄河景观尽收眼底。占地约15亩的中心庭院和滨河50米绿化带,共同成为黄河自然景观的有力补充。 绿树环抱,美景相望,花香鸟语,曲径通幽,漫步其中,恍若仙境。安军特别喜欢该设计中水的引入和利用,认为其是设计的重点和精彩之处。在酒店中,善用小桥、流水、奇石、池塘、草坪、湖泊等元素,可观河听风、可登高观日、可林间徜徉、可池畔瑜珈,感受与自然同呼吸的静谧,让人自由自在、心平气和地享受人生。 新要素: 体现完整生命体 酒店设计的根本目的是给人们创造一个舒适的工作与生活环境,很难区分开哪些属于建筑设计,哪些又是室内设计。 用安军的话来说,酒店本身就是一个完整的生命体,五脏俱全、功能齐备,各功能区互相配合默契,这样设计出来的才是一个好看又好用的酒店,使用者才能全方位地感受它的魅力。从一开始,酒店设计便需要从建筑到室内空间,统筹考虑,交相呼应。 在酒店的功能配置中,安军把流线作为设计任何一个酒店都要重视的关键点。酒店的主要流线是客人流线,包括主要出入口、团队出入口、餐饮娱乐人流,会议宴会人流。而在具体的规划与设计中,应该设计出更为清晰、明确的流线,使客人能够顺利便捷地到达客房、餐饮及娱乐功能区域。 但是安军更关注的则是酒店员工的流线设置,因为员工的服务流线不仅要便捷地连接各个服务部门,更要避免与客人流线交叉,既不能穿过客人的活动区域,更不能与客人的流线合一。 同时,除了硬件设施的功能性、软件设施的服务性,酒店还承担着重要的社会功能。安军举例说:有的酒店就是城市的名片,是城市的会客厅,所以酒店的大堂及公共空间设计也是不可忽视的。 在西安唐隆国际酒店,门厅设计正是本案的一大优势。位于主体中心位置的酒店大堂长约61米,宽约20米,大堂的屋顶上部为三层咖啡座,通高至九层屋顶。客人通过观光电梯穿越两层通高的华丽大堂后,即可再次看到通高至屋面的整体酒店中庭空间,设计中还特意在观光电梯对面设置了高达七层的流水砂岩壁画,使人从进入酒店的一刻就能感受到酒店的高贵氛围。 在酒店设计方面,安军不断扣问设计的灵魂要素,并期望在这条道路上走得更精彩。 设计师: 安军,1988年毕业于哈尔滨建筑工程学院(哈尔滨工业大学)建筑系建筑学专业。现任中国建筑西北设计研究院副总建筑师,第十设计所所长,机场设计研究中心主任,建筑装饰设计中心主任。教授级高级建筑师,国家一级注册建筑师,西安建筑科技大学硕士研究生导师。
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