蓝胖子展、爸爸去哪儿明星见面会、特色主题餐厅……在刚刚过去的国庆期间,主题展览、特色活动取代了大力度的折扣促销,成为了杭州各大商超节庆活动的主力军。举家来逛展、参加互动活动的消费者固然为各大 商场 、超市、餐饮业集聚了极高的人气,不过火爆人气似乎并未能转换为实打实的业绩,据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)监测,长假7天(9月30日至10月6日),10家定点监测百货 商场 销售额4.35亿元,同比下降6.84%;11家定点超市累计销售8382.2万元,同比下降14.2%。在业内人士看来,巨额投入的背后,如何将客流转化为消费仍是 商场 需要思考的课题。 展览、见面会、新开店 国庆期间 商场 大张旗鼓聚人气 随着餐饮、娱乐等体验式消费业态比重的不断增加,家门口的各大 商场 俨然成为了大家节假日出行的好去处。今年国庆期间,杭州各大 商场 声势浩大、动作不断。 国庆节作为今年的最后一个长假, 商场 自然极为重视。为了打好十一这场仗,早在半个月前,各大 商场 就摩拳擦掌进入备战阶段。 体验式的活动代替了传统的打折促销,成为了 商场 营销新模式,而新奇特色的展览则是这种营销模式中的重头戏。在今年的国庆期间,各大 商场 继续大打展览牌。早前西溪印象城宣布重金引进100哆啦A梦秘密道具博览,据西溪印象城工作人员透露,蓝胖子在10月1日展览首天吸引了8万人次。此外,在国庆举办展览的还有砂之船的加菲猫展、银泰武林店的熊猫宝贝展、杭州大厦的糖果乐园等,现场情况火爆,有不少顾客举家来逛展。 明星见面会也是国庆期间各 商场 聚人气的法宝利器。10月7日,陆毅携女儿亮相于银泰武林总店参加某品牌发布会,吸引了不少粉丝前来围观,仅两天前,世纪联华西湖文化广场店举办了林志颖爸爸去哪儿明星父子见面会。此外,天王郭富城在国庆前后两次空降杭州,在利星名品和湖滨in77参加某品牌新店的开幕式。 国内最大的苹果旗舰店、五月天主唱阿信创立的stayreal咖啡店、黄晓明投资的百万奶昔、美国的快时尚品牌Forever21,还有多家以卡通猪、动物园为主题的特色餐厅,这些新开店让湖滨in77又火了一把。据了解,小猪猪餐厅在开业首日进行了大力度促销,闻讯而来的顾客非常多,甚至传出了 商场 发生踩踏事件的谣言,最后该餐厅不得不暂停营业。 人气旺过业绩 零售业报表飘绿 各大 商场 热热闹闹办活动、搞促销,带来了不少人气,但营销业绩却是冰火两重天。 据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)监测,长假7天(9月30日至10月6日),10家定点监测百货 商场 销售额4.35亿元,同比下降6.84%。 超市销售也难逃下降尴尬。国庆黄金周期间,11家定点超市累计销售8382.2万元,同比下降14.2%。11家企业中8家销售出现下降,2家增长,1家持平。 不过随着国际黄金价格连续走低以及大力度促销优惠活动的推出,加上婚庆需求的增加,黄金首饰消费成为假期消费的一大亮点。 银泰武林总店一楼黄金珠宝专柜重新调整扩面装修后,在国庆期间销售同比增长106%,而萧山国际珠宝城也通过买钻送金、以旧换新等服务实现了49.2%的销售增幅。 业内:电商冲击是主要原因 商场 的功能定位发生改变 在业内人士看来,高速公路免费导致出游市民增加、换季销售不明显是国庆假期零售市场销售同比下滑的原因。但电商的冲击是最主要的原因。 业内人士表示, 商场 举办明星见面会、展览,固然能吸引大批消费者,但如何将这部分客流有效转化为消费,这是 商场 方需要思考的课题。 虽然零售市场的销售下滑,但 商场 的娱乐休闲功能已经无法取代了。某 商场 负责人表示,顾客未必天天要购物,但饭是要天天吃的。 事实上,随着百货业转型,购物中心拔地而起,消费者对 商场 的功能定位发生了明显地改变。 在消费者观念转变的同时, 商场 自己也通过加大餐饮、娱乐比例,减小零售比例不断进行升级。 零售、餐饮、娱乐的黄金比例在52∶18∶30左右,早前购物中心有这样一个环境法则。而今,这个比例早已被打破。 其实现在除了传统核心区的商业圈以外,其他区域购物中心的整个零售比例已经大幅下降了,高的时候能达到20%~30%。RET睿意德高级董事王玉珂表示, 从销售结构来看,零售比例走下降趋势是必然的。
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