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宾馆宾馆管理资讯:宾馆转型时期如何稳定员工思想(篇一)

思想波动是人受到外界影响而产生的一种正常的情绪反应,它与人的价值观、情绪智商、心理承受力等都有着直接的联系。酒店员工思想波动往往具有一定传染性,会逐步蔓延。从表面上看,员工各司其职正常工作,但实际上一部分员工甚至大多数员工充满抵触心理,情绪暗流涌动,这种局面积累到爆发点或者遇到突发情况,就会产生情绪冲动,影响酒店和谐稳定以及员工本人的职业发展,造成员工和企业的“双输”局面。

这些思想波动除了突发因素、家庭因素和社会因素外,还有五种基于于当前市场形势和酒店行业特点的普遍性诱因:

第一,酒店转型变革引起员工不安情绪。

当前,部分中高端酒店开始从政府消费型转向市场主导型。这类酒店由于长期依赖政务市场,其市场开拓、治理结构和经营管理专业化水平都明显不足,要生存必须转型变革。除了要调整产品、客源结构外,它们还要进行体制机制调整,大到兼并重组、小到管理体系改变。而一系列的调整和改变,势必会打破员工的惯性思维和工作常态,引发员工对自身职业前景的焦虑,增加职业发展的不确定性,这些都难免引起员工的思想波动。

第二,酒店市场形势严峻、经营压力增大,造成员工收入减少。

经营压力不断增大的市场形势下,经营指标完不成,收入利润达不到,酒店必须考虑压缩成本,一部分经营压力自然而然转移到员工身上。具体包括:奖福利的减少或者取消,工资增长速度放缓或者停滞,甚至降低工资。

员工因不满意收入水平而产生的情绪是最突出、最强烈和最直接的。而且,因收入减少或者增幅减缓造成的员工思想波动会直接诱发其他矛盾。所谓“一白遮三丑”,经营好的时候,工资高、奖金高、干劲足,有些矛盾就会被掩盖,有些问题会被忽略,但是一旦薪酬受到影响,很多以前不成问题的事情,现在就会影响员工的情绪。

第三,服务行业的社会认可度底,让员工产生价值失衡,缺失尊重感。

改革开放初期的酒店行业,特别是高星级酒店,受国际化影响,社会地位并不低,但是近些年,相当一部分人的思想已由开始出现酒店服务员“低人一等”的错误观念,并有上升之势。这直接影响到酒店员工的自尊和敬业精神,尤其是当员工觉得付出没有得到应有回报,与其他行业进行攀比时就很容易产生不平衡、不甘心的情绪,这种价值失衡会导致员工降低对企业的忠诚度,丧失对职业的发展信心。

第四,酒店工作强度大、重复多,给员工造成一定的疲劳感和枯燥感。

酒店行业的劳动强度较大,特别是近年来,酒店企业不断压缩人员,虽然解决了人浮于事的问题,但是酒店工作人员的工作饱和度确实较高。同时,酒店很多岗位属于重复性劳动,缺乏新鲜感,容易使人感到枯燥。很多员工工作时间长了,没有了新的目标和方向,难免会产生换个新环境的想法。

另一种产生思想波动的原因恰恰相反,就是工作强度一下子降低,也会造成员工无所适从。比如,有的酒店客人一下减少了很多,空空的大堂、空空的餐厅,使员工极为不适应。特别是青年员工,会被一种浪费青春的情绪所困扰。

第五,酒店管理者工作方法不当,沟通不畅,给员工带来的误解与抵触。

某些酒店管理者往往把不良心态归咎于员工的“本性”,很少认识到是管理不当造成的。其实,有很多员工产生思想波动,在很大程度上是酒店管理者管理水平低造成的,比如长官意志、沟通不够、赏罚不明、言语不当等。管理水平较低直接导致员工思想波动,这是最不值得的,也是最应该避免的管理者失误。

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