健康是人人追求的，而卖健康已经成为食品企业打品牌、做价值的重要手段，是消费升级后食品饮料重要趋势之一。但是，不少企业把卖健康当作了口号，玩成了概念，越做越虚，走到市场规律和消费者需求的反面。

            打健康牌，有真的为什么不玩真的，我认为，农产品要打好健康牌，主要有五种方法。

            第一，从源头抓起，从源头保证

            源头健康，健康就有了基础。德青源位于北京松山国家自然保护区的生态农场，蒙牛特仑苏来自林格尔的乳都核心区，农夫山泉取自千岛湖等，都容易与消费者原有的天然、健康认知形成共鸣。

            优良的品种是天生的贵族，具有胎带的优势，世博蔬菜精选品种，金龙鱼大米只选五个品种都是在起步之前就与普通产品划清了界限。山东美晶通过科技改造发明了活欣发芽玄米。其营养为精米3倍以上，富含多种维生素、膳食纤维和微量元素，卖高价自然不成问题。美晶一跃成为高端大米市场的新贵。

            第二，脱掉土气，抓住技术趋势

            通过技术研发提升的营养价值，可以提高产品形象和附加值。而技术的发展有时甚至可以改变一个行业的规则，这时候，企业一定要抓住技术变革的机遇，抢先发力市场。

            随着冷鲜肉的概念深入人心，消费者已逐步从以前在早市或农贸市场购买热鲜肉、冷冻肉，转变为在超市或肉类专卖店购买冷鲜肉。双汇、雨润、金锣等全国性冷鲜肉品牌每年投入大量的资金进行品牌传播，并早已开始了抢占全国各重要城市上网管理软件下载终端的计划，已经成为龙头品牌。所以，企业必须抓住技术变革机遇，趁势而上，赢得发展先机。

            第三，宣扬特色工艺，品质自然不同

            特色的加工养殖工艺能够有效提高产品附加值，尤其是很多传统工艺、祖传秘法，在人们追求自然健康的当下，非常具有吸引力。

            鲁花一直主打5S物理压榨，有效的与浸出工艺区分开来，价格也贵上不少。胡姬花打出传统木炸工艺，世纪飘香，古老工艺木榨榨油的香味和缠绵，口味更好，且营养得到更完全保留，在主要花生油消费区域，迅速建立消费者忠诚。草原兴发绿鸟鸡在天然环境中放养，饿了吃青草，馋了食蚂蚱，渴了喝露水，自然与催肥的肉鸡有着天壤之别。

            第四，有效传播，占领消费者心智

            健康的好产品要让消费者知道，要让消费者信任，这就要求传播到位。

            传播要有效，就要直击消费者心理诉求，聚焦资源，重点出击。仲景香菇酱在传播中强调300粒香菇21种营养，量化的营养含量直达消费者心智；鲁花花生油一句不含胆固醇成为很多消费者购买的依据；汇源的每天两杯果汁，享受健康生活和蒙牛的每天一杯奶，强壮中国人将营养健康提高到生活品质和居民素质的高度，水涨船高，产品成了这一健康品类的代表。

            体验上网行为管理软件下载在食品行业是一种重磅战略手段。福临门将大米煮好给消费者免费品尝，外观晶莹，口感良好的小包装大米立即引起了人们的好感；仲景香菇酱在促销品尝时，发明了干豆片包香菇酱并用牙签食用的方式，不但让香菇酱的健康和美味征服了消费者，这种吃法还成为很多家庭餐桌的一道菜，引导了消费。

            第五，渠道终端创新，高端彰显健康　

            渠道和终端是产品形象非常重要的一部分，追求健康的消费者通过高端渠道和终端对高端产品产生认知，而且自然地将消费群进行了细分，利于企业有针对性的上网行为管理软件下载。

            进现代零售渠道，如卖场、超市、便利店等的确能够提升产品形象，扩大品牌影响力。但是，这些渠道门槛较高，费用高，限制多，对许多农产品来说并不是一定是优先渠道。

            上网管理软件下载高档农产品的专业零售终端，如乐活城、禾心有机等，实现了与高端人群的对接；自建终端，开设专营连锁店，使云南、新疆特产小店已经取得不错的效果；蜂蜜制品企业的专卖店网络，也可以同时上网管理软件下载其它特色农产品，摊销成本；在酒店、商务会所、俱乐部、机场、饭店、美容院等高端场所进行深度推广也是一种推广高端产品的有效途径。