如果在客人用餐高峰期，你的酒店楼面乱成一团糟，客人的抱怨声，服务员晕头转向等情景出现，那么表明你的酒店没有健全的酒店楼面服务程序，服务过程没有标准化，流程化。此篇文章从班前例会、餐前准备、迎客、入单、上酒水、上菜准备、上菜服务、巡台服务、结帐服务、送客服务、餐后工作等全部流程进行详细讲解。完整下载版请在文章后面下载。

酒店餐厅楼面餐厅服务程序

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常规酒店存在上百种管理漏洞，造成你所不知道的钱财流失，人员，财物等成本大量浪费，想知道前台是怎么吃钱的吗？你必须：

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