已经成为了零售连锁经营的神经系统,成为零售企业圈地运动的加速器。毫无疑问,在零售连锁经营模式的发展过程中,现代信息技术的应用是不可或缺的。 而在超市里面,最重要的管理手段无疑是实现对商品的自动化管理,特别是收银系统的自动化管理,因此,收银系统成为超市最基本最普及的信息化应用。
1984年,深圳百佳超市落户深圳蛇口,成为我国第一家中外合资连锁超市。而1990年底由广东省东莞糖酒公司创办的美佳连锁超级市场,则是内地首家国有连锁超市。为什么我国第一个超市是中外合资,并且出现在第一个经济特区深圳?为什么我国第一个国有连锁超市出现在广东?这显然得益于深圳和广东都是我国最早的前沿开放城市,接受世界经济领域的超市管理技术更有先天条件。相比较而言,内地因为不具备这种信息技术而发展得晚很多。
纵观世界,近几十年来,经济发达国家连锁经营的飞速发展,一个核心要素是得益于计算机和通讯技术的发展。比如,条形码的开发与应用,收银、电子转账、电子订货和物流配送等信息管理系统的应用,都极大程度的提高了连锁经营的效率,以及管理的精细化与科学化。
美国“西尔斯·罗巴克百货公司”投入巨资建立起有数百台小型计算机和5万多台收银系统全日制工作的计算机控制系统,并引进最先进的多媒体技术、卫星通讯网络,充分利用电脑使总部与各地的连锁分店以及传递各种信息,做到其所属的连锁分店都处于实时控制管理之下。
沃尔玛,一个世界最大的连锁经营企业,靠着拥有相当高效率的物流的强力支撑,以迅速实现其全世界的连锁扩张。沃尔玛在信息化管理上的一个登峰造极之作是,斥4亿美元巨资发射了一颗商用卫星,实现4000多家店全球联网,号称其仅用1小时不到,就可以对每种商品的库存、上架销售量等盘点完毕,然后及时把销售数据发送给上千家供应商。依托这样高效率的物流系统,沃尔玛的销售成本低于同行业平均销售成本的2%-3%,成为沃尔玛全年低价策略以打击竞争对手的有力武器,也给予其迅速全球扩张以足够的信心。截止2008年,沃尔玛已在美国及墨西哥、加拿大、德国和中国等九个国家共开设超过5000家购物广场或会员店。
可以毫不夸张的说,美国先进的信息系统应用对推动其零售业名列世界前列功不可没。
未来,信息系统应用水平的不断“高企”,将推高这个行业的竞争门槛。一个显著的事实是,近年来,食品安全问题频繁暴露在零售业。金算盘全程电子商务连锁店管理软件事业部负责人说:“可以想像,食品销售占相当比重的连锁企业,未来对食品安全的监控将越来越严格,否则难以为继。而要做到这一点,其必须依赖于追溯信息技术的应用,特别是云计算、物联网技术的广泛应用,以实现对食品的全程管理。”
未来融入大社区
我国零售连锁业经过二十来年的高速发展,中心城市的圈地资源已经相当稀缺。精明的零售巨头们当然不甘沉寂,已经开始创造新的机会。
2009年12月11日盛大开业的重庆万达广场,是大连万达集团在中心城市打造的又一商圈。总建筑面积78万平方米的重庆万达广场,是一个大型城市综合体项目。依托这一自建商圈模式,大连万达又成功将其万千百货连锁到了重庆。但这样一个项目总投资达40亿,门槛已相当高。
号称国内商业地产老大的大连万达集团,据说已经在全国各地修建了近30个万达广场。也就是说,采取这种扩张模式,万达为零售企业创造了30个连锁机会。
如今像万达集团那样涉足商业地产的企业还有保利、万科、龙湖、绿城等我国著名房地产商。他们在为城市扩容过程中,同时也为零售连锁扩张作出了很大贡献。
那么,像这种集大型购物中心、五星级酒店、写字楼、商业街区、高尚住宅、商务公寓为一体的商业地产项目的不断出现,是否意味着未来零售连锁企业的扩张之路将融入大社区?并成为一线品牌连锁企业扩张之主流方向呢?
而无论怎样,这种模式毕竟属于一线品牌连锁企业所能为之,对于那些二三线品牌的连锁企业而言,时下及未来他们要扩张,只能走向二三级城市,甚至走向农村,以避开一线品牌扩张路线的锋芒,寻找自己发展的空间。
一个不争的事实是,未来二三线连锁品牌的信息化建设仍然任重而道远。因为,身处二三级城市的零售业,特别是农村,监管相对较弱,商品的安全经营责任重大。
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