今年十一期间，恰逢传统的中秋佳节，不管是北京当地市民还是外地来京的朋友，游览名胜古迹之余，吃各色美食总是少不了的。记者特意为您筛选了部分北京的特色餐厅，这些餐厅不仅举办形式多样的活动，而且还有菜品打折、返券、赠送月饼等诸多优惠。

丰泽园中秋时节品海参

位于宣武区前门的丰泽园饭店，是一家创办于1930年的老字号，以经营山东菜为主，擅长烹制各种山珍海味菜肴，素以清淡味浓、醇厚不腻见长。

从9月20日-10月10日丰泽园将举办第四届海参节，俗话说：陆有人参，海有海参。海参具有较高的营养成分，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病及糖尿病患者尤为适宜。此外海参又称长寿之神，具有延缓衰老的作用。

秋季正是进补海参的大好时机，丰泽园选用烟台长岛、大连及日本北海道的极品海参，其肉质厚、刺挺拔、开口正、干度足、体表光泽、无肠泥沙，堪称参中上品，营养极为丰富。葱烧海参是丰泽园的招牌菜，此外，在传承的基础上，在国宝级大师王义钧指导下，丰泽园还挖潜和开发了多种口感鲜美、有益健康的系列海参菜品。同时为满足宾客的需要，还出售干品海参和即食海参。

花家怡园吃招牌菜八爷烤鸭

成立于1998年的花家怡园餐饮有限公司现在北京已有五家分店，位于簋街的花家怡园四合院店，是一个融京宅京韵、餐饮美食于一体的四合院餐厅，由五个院落组合而成，尤其是三个套院纵深百米，真可谓曲径相通、游廊环绕。

花家怡园融合南北风格形成了适合当前新北京人口味的菜肴花家菜，招牌菜有花家八爷烤鸭、花家排骨王、香辣发财鱼、怡园佛跳墙等。花家怡园最叫得响的菜当然是八爷烤鸭，名字源于创办人花雷，因为花雷在家行八，按老北京的爷文化，就称八爷，这道烤鸭先用自家独创的灌料放到鸭坯肚子里，挂起来喂上四五个小时，然后再用果木烤制而成。上桌的鸭肉片，皮下脂肪全部去除，只有鸭皮、瘦肉。配鸭肉吃的不仅有黄瓜、葱丝、甜面酱，还有哈密瓜条、菠萝，蘸的酱还加入了芥末，吃到嘴里讲究个辛辣、酸甜、果味复合刺激的口感。

10月1日当天持本人身份证来花家怡园过生日享受6折优惠（海鲜、酒水除外），10月2日至10月8日，大闸蟹买三送一。

九头鹰感受荆楚文化

荆楚大地是著名的鱼米之乡，汉代史学家司马迁在《史记》中称这里是饭稻羹鱼，肥沃的土地，丰饶的物产，为荆楚饮食文化的发展提供了得天独厚的条件。九头鹰酒家正是以经营荆楚美食为主，目前在北京有13家直营店，还有自己的物资采购配送中心和人才开发培训中心。

位于东直门内大街的九头鹰酒家从9月1日到12月1日开展金秋送礼真情回报活动，湖北全鸡汤由88元降为70元，清蒸武昌鱼原价28元斤降为22元斤，馋嘴蛙每份由58元降为46元，等位的顾客可以得到自制米酒一份，过生日的顾客送长寿面一碗，另外11：30之前打电话送餐满50元还能打9.5折。

水晶宫老上海酒楼体味老上海风情

1997年开业的水晶宫老上海酒楼位于西城区南礼士路，是国家特级酒家，经营江、浙、沪、粤菜，蟹宴以及精品燕、鲍、翅和平价海鲜。餐厅主体风格采用豪华仿古装修，金色的彩绘象征着富贵与喜庆，有顾客曾这样形容，门脸有点儿小，里边倒是别有洞天。金、红二色的装饰，仿古的摆设，虽少了江南小桥流水的风韵，却添了几分喜庆，怪不得有那么多新人在这里摆喜宴。

酒楼促销活动已经开始，大厅消费满100元返20元现金券，双休日全场8.5折，老店上海杏花楼和功德林净素无糖月饼和阳澄湖大闸蟹都已空运到店。另外还推出20余款精品冷热菜肴，凉菜有醉肉、醉鱼、糟香鸡、奶香玉米等，热菜有干烧辽参、铁板香菇宝、XO酱翡翠鸭舌、粽香鹅肝鸡翅、杏鲍菇炒培根等。

巴国布衣品美食赏变脸

川菜一般分为川东菜和川西菜两大流派，创建于1996年的巴国布衣，遵循自然、风味、健康的原则，把乡土菜引进到大雅之堂。从文化角度对传统川菜做了重新梳理，着力挖掘一些民间特色菜和传统工艺，突出了自然天成的川东菜特征。并开创性地把川东风格的乡土文化体现到装修之中，以鲜明的川东乡土风情餐饮文化，演绎传承着川菜的独特魅力。

从9月10日-10月3日巴国布衣西直门店开展中秋国庆同喜同贺，巴国布衣同欢同乐活动，凡消费满50元以上的消费者均能获得优惠券，同时推出金秋团圆宴套餐系列：398元桌、588元桌、688元桌，每桌均可免费享受团圆水饺一份。10月1日和10月3日顾客还能欣赏川剧的变脸表演，10月3日中秋当天来店消费的顾客每桌赠送月饼一份。

锅色天香尝新派南北风味火锅

店名取自成语国色天香的谐音，就是希望锅中的美食如同古代美女一样流芳百世。锅色天香把粤菜的饮食文化五滋（香、松、脆、肥、浓）、六口味（生、鲜、爽、嫩、滑、香）以及六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）和北方传统火锅的热气腾腾、营养滋补巧妙结合，形成新派南北风味火锅。

不加任何辅料的手打鲜虾滑、鲜鱼肉滑加上招牌花腱，软滑的金牌肥牛配上精心调制的调料，另外还有来自锡蒙高品质羊肉。

锅色天香还将新派时尚融入了传统的涮锅文化中，时尚典雅的就餐环境，新奇快捷的涮肉配制，别致美观的餐具器皿，精致特色的各式原料及个性化的辅料、小菜自选。

从9月1日起至9月30日，锅色天香西直门店满100元返10元，可以在10月1日-10月9日累积消费。

食讯

黎昌海鲜方庄店

黎昌海鲜专注美食20余年，秉承健康是责任、美味是享受的理念，为顾客奉献健康美味正宗的海鲜粤菜。

位于丰台区左安门外的黎昌海鲜方庄店，特色菜有阿昌鲍鱼、白雪藏龙、烧鹅、极品干捞翅、加拿大龙虾皇、野生海鲜系列、加拿大深海野生参、鱼翅、秘制红油虾球等，9月21日起开展中秋好礼活动，提供中秋团圆宴菜单，消费满500元送代金券，堂食可赠送月饼。

今天假日海鲜城

总店位于丰台区六里桥的今天假日海鲜城，现有三家分店，餐厅主营平价海鲜，并经营川菜、粤菜、上海菜、京菜、鲁菜、新派杭州菜等，采用自选式的餐饮模式，形成了现代餐饮与快餐有机结合的经营模式。为迎中秋、国庆，今天假日海鲜城正宗清水大闸蟹一律市场批发价销售，堂食每斤仅收10元加工费，另外果木烤鸭7折优惠。

大江峡渔港

主营湖北菜的大江峡渔港，特色菜有杨氏卤菜、香煎刁子鱼、莲藕炖排骨、砂锅乌龟、砂锅长江回鱼等，自9月6日开始至10月30日，大厅消费满100元送20元代金券（海鲜、酒水除外）。

右安门太熟悉酒楼

主营川菜、粤菜、海鲜等，特色菜品有小米煨辽参、堂约鲜鲍鱼、水煮鱼、香辣蟹、馋嘴蛙、脆皮乳鸽等，长期宵夜（23：00-次日清晨2：00）时段菜品6.8折，扎啤3元扎，蛋糕可享受7折优惠。

天贵食府

经营川菜、湘菜等多种风味的天贵食府，特色菜有手扒排骨、扒猪脸、川东泼辣牛娃、烤羊腿、鹅肝酱藉夹等，常年100元返20元代金券。此外，宴会包桌有888套餐，送水果；1088套餐，送精美果盘；1288套餐，送鲜花和精美果盘。

京新发酒店

1985年开业的京新发酒店，特色菜主要有砂锅吊子、干炸小丸子、干炸鱼方、家常白条叶炒羊肉、蒙古烤羊羔等，十一期间消费现金满100元送20元优惠券。

商报实习记者赵光霞

北京餐饮